巷弄內的澎湃好牛：狀元紅牛肉火鍋專家

近幾日氣溫下滑，基隆雨不停歇，吃個營養滿點的火鍋暖身，是最合適的了！煮婦對火鍋湯底其實有點挑剔，畢竟是要和孩子一起吃，喜歡去嚐嚐自己較難熬出的高湯，所以市區巷弄這間牛肉專家，漸漸成為我們一家外食火鍋的首選。

狀元紅位置就在市區仁一路上，但它的巷子真的蠻隱密，直到有一次剛好停在巷口等待孩子弄出鞋子裡的石頭⋯這才仔細觀看了店家貼在牆面的海報，立馬拍下來邀先生一起品嚐😅

這兒的牛肉鍋湯底有分大中小三種，我們通常都點中份（680元），內有牛排骨熬煮成的牛肉高湯，鍋底包含牛番茄、洋蔥、大白菜、牛肉丸子、牛排骨、豆包，還附贈一盤肉，整鍋端上來很是澎湃，而且湯喝來清爽不油（喜歡紅燒牛肉濃郁口味的人就不太合適）。

來這裡，我們還會加點各種蔬菜、豆腐、手工蛋餃放到裡頭入味，孩子最愛的就是麵條放在湯裡，嚐起來跟牛肉麵好像好像啊！

聽說過些天氣溫又會轉涼，大家下回經過仁一路這個巷子口時，建議可望望那個寫著牛肉專家的紅燈籠，聞聞牛肉香🤤

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Information
*店面位置：基隆市仁一路293巷2號1樓
*預約電話：02-2425-9989
*營業時間：18:00-23:30
*粉絲專頁：狀元紅牛肉火鍋專家
*兒童椅
*再再推薦：酸梅湯一壺80元也好好喝